안녕하세요〜!Instagramのストーリー投稿に四苦八苦しているリリモンです〜!どうしてもおじさんが頑張って若者風に投稿しているみたいになってしまって悔しい(笑)
まだまだ、都内では緊急事態宣言が延長されてSTAY HOMEが続いてますね。今年のGWは韓国に行きたかったんですが(もちろん行けず)、それどころか国内の旅行解禁も全く目処がたたず、途方に暮れている今日この頃でございます。
そんなわたくしリリモンですが、普段はお酒大好き&飲み会大好きで、誘われた飲み会には基本的に全て行かせて頂くスタンスなのですが、最後に飲み屋で飲んだのがいつだったっけ?と思い出せないくらい飲みに行けておりません。まぁこの状況だと仕方がないことなんですが…。
もともとわたくしが韓国にハマったのも、「安い・多い・美味い」という三拍子揃った飲食店がそこかしこに大量にあり、満腹&酒でいい気持ちになって、さらにお会計は日本よりもうんと安いときたものですからお酒好きなリリモンにとっては天国みたいな経験が出来たことが原因のひとつなのです。
なので、この全然飲みに行けない状況は、わたくしにとって全くの未知の世界であります…。
しかし、酒好きのわたくしがこのままお酒の味を忘れていくのでしょうか、いや忘れない(反語)!!最近よく聞かれるようになった「オンライン飲み」もしくは「zoom飲み」の流れにわたくしが乗らないわけがありません!
オンライン飲みは「家飲み」ですので、終電を気にしないで飲める、好きなものを好きなだけ飲める、すぐ寝れる、安上がりといい事尽くしで、わたくしは安いウイスキーをハイボールにしてちびちびと飲むことにハマっております。(コスパ最強)
そこで(長くなりましたが)、本日は最近わたくしがzoom飲み時に密かにハマっている韓国の、はちみつ柚子茶をオススメしたいと思います!?
はちみつ柚子茶とはなんぞや?
なぜ、オンライン飲みにはちみつ柚子茶?と思われた方もいると思いますが、要は「自作柚子レモンサワー」的なものを作って飲むことにハマっているのであります。ww
あ、もちろんはちみつ柚子茶ですのでお湯に溶かして飲めばマヌカハニー並に喉の痛みも消えていくレベルで風邪気味の時とかにもピッタリですよ!
韓国は辛いものばかりであまり柑橘系の食べ物のイメージがないかもしれませんが、柚子茶って実は韓国ではお土産としても売られており、立派な伝統茶として広く親しまれております。大きなマート(スーパー)なんかに行くと色んなブランドの柚子茶が売られていて結構お土産として旅行者に買われているんです。もちろん、美容や健康にもいいと言われているので現地人にもポピュラーでございます。
基本的にはどのブランドも柚子を砂糖と一緒に煮詰めて、瓶詰めにしたりパウチにしたりボトルにしたものを販売しています。ブランドによって甘みが強かったり、少し苦味があったり、果肉感がつよかったりと若干特徴はあるみたいです。
なぜ、はちみつ柚子茶なのか
もともと、わたくしが柚子茶にハマったのは、前回の旅行時にソウル駅のロッテマートで食品コーナーのアジュンマ(おばちゃん)に試飲するやいなや半ば強制的に勧められて買わされた(笑)このパウチの柚子茶が個人的に想像以上にヒットしためです。ww
あの時アジュンマが「コロナにも大丈夫ヨ!!」と言ってましたがそんなわけあるか〜い!!笑 まぁ美味しいので全然良いんですけどねww
※ちなみに楽天ではパウチ小分けタイプは今はないみたいで、粉末タイプは売っていました。
今回、韓国で買ってきた柚子茶のストックがちょうどきれてきたので、奮発して瓶詰めの大きいやつを購入してみたという訳でございます。
オススメの오뚜기(オットギ)社の柚子茶
さて、そんなリリモンが今回購入した柚子茶がこちらでございます。
오뚜기(オットギ)社のはちみつ柚子茶です。
オットギ社はとても有名な食品会社でもともとはゴマ油の会社だったのですが、ゴマ油以外にも様々な食品を展開しており、今では韓国のスーパーでは見ないことがないほどの有名企業でございます。
わたくしはちょうど近所の韓国料理屋さんでたまたま販売していたので買ってみたところこれが大ヒット!!柚子の濃〜い甘さが特徴なのですが、程よい苦味と、結構ごろっと柚子の皮がそのまま入っていて食感も楽しめます。
また、この瓶タイプは1KGもあるのでかなりずっしりとしてますが、美味しくて結構早いペースで減ってきます(笑)。
すっかり気に入ってしまい、ネットでもう2瓶買い足しましたww
基本的にはお湯で飲むんですが、ベーグルやスコーンとかに塗って食べても美味しいですよ!
個人的に一番のお気に入りは何と言ってもハイボールに少し混ぜて、はちみつ柚子ハイボールにして飲むことです。
そこらへんに売っている安くて大容量のウイスキーと炭酸水、氷さえあれば簡単にできちゃいます。冷たい水では柚子が溶けずらいので、最初に少しお湯で溶かしてからハイボールに後入れするのが美味しく飲めるコツです。
ですけどこれ、もう、はっきり言って、、
危険です。
美味しすぎてグビグビいっちゃうのでオンライン飲みなのに家でベロンベロンになります。笑 ウィスキー自体はコスパ優先で普通のトリスのハイボールなんですが、ほのかに柚子の爽やかな香りと、グラスの底の方にたまる果肉(皮)の食感が新鮮で飲み進めていく内に味が変わり、もうそこらの居酒屋で出るハイボールより遥かに美味しいのです!!笑 ※試される方は自己責任でお願いしますね笑
まだまだコロナ終息の目処がつかず、居酒屋で気兼ねなく飲めるのがいつになるか分かりませんが、もう5月も半ばにさしかかり、だんだん暑くもなってきましたので、ちょっとでも皆さまのアルコールライフを華やかなものにできますと幸いです(笑)。
それでは오늘은 여기까지!!
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