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新大久保でタッカンマリを食べるなら迷わずここ!おじさんがコラーゲンを大量摂取してきた!!

韓国料理
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안녕하세요〜!乾燥で踵がガッサガサのリリモンです。靴下履く時、ヤスリみたいで靴下破れそうww

さて、ソウル旅行グルメ編も無事完結し、次回のソウル旅行まではコツコツと勉強系ブログをUPしようと思ってたんですが、あと1件だけどうしても紹介したい韓国料理屋さんがありますので紹介させてくださいませ😅次回以降は勉強系ブログもUPしますので楽しみにしていた方すいませんがもう少しグルメ編にお付き合いくださいませ。。。まぁ楽しみにしている人などいないとは思いますが。。。笑

しかも!!今回は韓国ではなく、都内のリトル韓国、皆さまおなじみの新大久保グルメでございます!!!

リリモン、語学学校に通っているということもあり週に一回は新大久保に通っているのですが、リリモンが何度も通っている本日紹介させて頂く超お気に入りの韓国料理屋がここ新大久保にあるのでございます。

その韓国料理屋ですが、タッカンマリ屋さんでござい。その名もコリアタッカンマリ!!!※分かりやすいww

実はリリモン、タッカンマリなる食べ物を韓国ではなくここ新大久保のコリアタッカンマリさんで初めて食したのでございます。ちなみにタッカンマリは韓国料理には珍しく、赤くありません。それに鶏肉をまるまる使用するのでコラーゲンたっぷりで美容にも効果抜群ということで、噂によると芸能人も足繁く通うお店だとのことです。辛いものが苦手な方でも安心して食べることができます!リリモンは本場の味を未だに知らないのですが、ここのタッカンマリ屋さん、本当に美味しくてオススメですので是非このブログを読んで興味が出た方は行ってみてくださいね〜!!※リリモンブログを読んだからといって割引にはなりません。悪しからずww

以下、地図を載せておきますね。

お店:コリアタッカンマリ

住所:東京都新宿区百人町 1-11-25 ヴィラレナール2F

電話: 03-3363-7372 (人気店につき予約していったほうがいいと思います)

ここが新大久保の名店コリアタッカンマリだ!!

JR新大久保駅から徒歩2~3分くらい歩くとお店に到着します。オレンジ色の看板が目印となっていてすぐに見つかると思います。

2階がお店になります。
オレンジの看板が目印です
入り口です

このお店、非常に人気があるお店でリリモン予約せずに入れたことがありません。行く際は予約をしていったほうがいいと思います。17時から営業ですが、人気店なので予約もなかなか取りづらいです。予約できたとしても予約時間から遅れてしまうと予約キャンセル扱いになるようなので遅刻は厳禁です!!時間にルーズなリリモンもここの予約だけには遅れたことがありませんww

営業時間変更とのことです(2020年3月)

この日も抜かりなく予約していったリリモン。悠々と席につくことができました(よかった)。店内は綺麗で明るく、店員さんのオレンジ色のTシャツがトレードマークです。入り口の右手にはVIP席?のような扉もありますがリリモンは未だ通されたことありませんww。テーブル席とカウンター席もあります。いつかリリモンもVIP扱いされるようにがんばりますので記事の一番下のポチッとボタンを押してくださいませww

お客さんは若い女性が多いですね

さて、タッカンマリのお店ですのでもちろんタッカンマリがメインになります。タッカンマリは2〜4人前で¥3,600です。2人前で量もちょうどいいのですが、追加で鶏肉の部位ごとにトッピングできます。

ちなみにタッカンマリ(닭한마리)という名前の意味は、鶏(タッ)一匹(ハンマリ)という意味です。そのまんまですねww韓国語で「〜匹」はマリ(마리)といいます。2匹ならドゥマリ(두 마리)、3匹ならセマリ(세 마리)ということですね。たまにはこういうお勉強で習った知識もアウトプットしておきますww

追加トッピングは食べている途中でもオーダーできます
サイドメニューでチヂミがあります

そういえばタッカンマリって本場韓国ではどういう時に食べるんでしょうか。夏とかにも食べるんでしょうか?それと一緒に飲む飲み物=ビール?マッコリ?まぁ好きなものを飲めばいいか(笑)。ちなみにマッコリって韓国の現地の人全然飲まなくないですか?飲んでる人見たことがありません。観光客用なんでしょうか。リリモンはマッコリも大好きです。ビールで割ると美味しいんですよね〜ww

韓国のビールがあると雰囲気でていいんですがww

余談ですが、個人的にとうもろこし茶が大好きなので日本のコンビニとかでも買えるようになればいいんですが。。。まぁこの日は普通にビールを頼みましたww

これがコリアタッカンマリのタッカンマリだ!!

さて、タッカンマリを頼んだら、キムチトッポギの餅、すりおろしたにんにくが運ばれてきます。モチは鍋の中に入れて、にんにくの量は店員さんが調整してくれますが、リリモンは迷わず全入れです(笑)。韓国料理を食べに来たのににんにくの匂いとか気にしてられないって話ですよ!wwもうにんにくは少しでも食べちゃえば多い少ないの問題じゃありません!! 食べるか、食べないかです。私は前者です!!

にんにくって日本の女性は気にする人が多いイメージですが韓国って若い綺麗な女の人でも普通ににんにくバクバク食べますよね〜。とうもろこし茶とかで中和させてるんでしょうか?そもそも匂いとか気にしていない?わかりませんww

あと、全く関係ないですが「胸焼け」ってリリモン経験したことがないんです。そもそも胸焼けって何!?よくにんにくとか食べ過ぎたりしたら胸焼けするって皆言うんですけどリリモンが鈍感過ぎて感じていないだけなのか、リリモンがまだまだ若いということなんでしょうか(それはないかww)。

というわけでにんにくは容赦なく入れてもらいます(笑)。

基本的に全部お店の人がやってくれるので待つだけです

さ〜いよいよ主役のタッカンマリ様が運ばれてきました!!見よ、このフォルム!!七面鳥みたいに鳥の形してますね〜!!お尻の上にじゃがいもが乗せてありますww

コラーゲンたっぷり!

タッカンマリってこのお店では自分でタレを作って、このタレにつけて食べるんですが、韓国の醤油からし、そしてタテギという唐辛子の味噌?みたいなものを自分好みに配合します。まぁ適当に感覚で混ぜておけばOKですww

リリモン作のタレです(汚いww)

タレを配合している間に店員さんが綺麗な鶏を無残にもバラバラに切ってくれます(笑)。もうこの時点でスープの表面がコラーゲン浮いてる感すごいです。リリモンこんなの飲んじゃうとおじさんなのに肌ツルツルになっちゃうよ〜(笑)。あと、韓国料理って結構トングと食用ハサミを使いますが、リリモン、トングとハサミを同時に使いこなすのがなかなか下手です。どうでもいいですが右利きなら左手がトングで右手がハサミですよね?これが無性にやりづらく感じるんですがリリモンだけでしょうか?逆のほうがいいと思うんですが。。リリモンはしょっちゅう鍋のフチを触ってしまって火傷しそうになりますww

ジョッキジョッキ手際よく切ってくれます
めっちゃくちゃ美味しそう〜!!

煮込んでいる間、この小さいおちょこみたいなのにスープを入れて飲むのですが、これが、、、まじで美味いんです!!鶏肉から滲み出たプリップリのコラーゲンと出汁、にんにくの旨味が超凝縮されていて飲んだ瞬間新陳代謝MAXになります。このスープだけでも売って欲しいと毎回思いますww。二日酔いに絶対最高なんですよね〜(笑) 

ちなみにスープは足りなくなったら無料で足してくれます

スープの美味しさを噛み締めているうちに鶏肉が食べごろになるので、ついに実食です。自作のタレにつけてパクリ。

あっつあつで湯気だってますww

うんんんッまい!!!鶏肉は良く火が通ってますがパサパサしてなくてプリップリです。そしてこの自作のタレとめちゃくちゃ合う!このタレ考えた人、誰〜!?名乗り出なさい!感謝申し上げる!!(何様)。このピリ辛ですが酢もはいっているのでさっぱりしたタレがこのプリプリの鶏肉の美味しさを引き立ててくれます。お肉はもちろん骨がついてますが、骨は小さくて肉の面積が多めです。最初はお箸で食べてましたが途中からガッツリ手で掴んで食べましたww

タレにつけることで旨さ120%

もちろん鶏肉以外のおもちとじゃが芋もめっちゃくちゃ美味です!!じゃがいもはホックホクでちゃんとスープの旨味も染み込んでいて、トッポギに使うお餅も柔らかくて永遠に食べれそうです。もちろんタレとの相性も最高です。

えっ、さらに美味しくなるの!?

しかし、実はここのタッカンマリ、本領発揮となるのは実はここからなんです。そう、です。

韓国料理の〆文化って本当に罪なくらいどれも美味しいですが、ここのタッカンマリもカルグクス(韓国のうどんみたいな麺)か雑炊で〆ることができます。このカルグクスの麺を投入することによってスープにトロみがついてとんでもなく美味いスープがさらに進化してしまいます。。いやこれまじで誰が考えたの(感謝)。。

リリモンはカルグクス一択で雑炊〆はしたことないんですが、雑炊も美味しそうなのでいつか試してみたいと思います。でもなんだかんだカルグクスにしちゃうんだよなぁ〜ww。

スープとカルグクスが最強の組み合わせです

もうこのあたりで身体ぽっかぽかで身体の中でコラーゲンが肢体の先まではじけ飛んでることが分かってきます(大袈裟ww)。次の日はお肌ぷりっぷりなこと間違いなしです!膝の軟骨も大きくなって階段の昇り降りも楽になりそう(発想がおじさんww)!!

綺麗に完食。よく食べました。

如何でしたでしょうか。コリアタッカンマリのタッカンマリ!!リリモン、タッカンマリはこのお店で初めて食べたんですが一時期ハマりすぎてここに週一で行く勢いで通ってましたwwちょうど今くらいの寒い季節に食べると本当に身体が温まってカッサカサの肌が生き返る感じがするので本当におすすめです。。

どうしても気になるのは、現地韓国のタッカンマリがどれほどに美味しいのか、という話ですよ。新大久保も美味しいお店は確かに美味しいですが、やはり本場のお店で食べてみたい。。。この前のソウル旅行ではリサーチ不足でタッカンマリにはありつけなかったので次回は絶対に美味しいお店を下調べして食べに行きたいと思います。オススメのお店があれば是非リリモンに教えてください。

それでは、오늘은 여기까지!


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